臭豆腐的制作方法
更新时间:2018-05-28
第一步北豆腐切块,放入容器。
第二步准备臭豆腐乳三块。用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。倒入高度数的白酒。
第三步将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。容器盖盖,放在阴凉处保存。24小时后即可食用。
第四步放入油锅中炸,炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。